工藝是生活文化的產物，源於生活實用的價值， 隨著人類文明的演進，逐漸超越原始訴求的目的， 兼具了實用及藝術兩種特性。 因此，人類不僅利用工藝產品來改善實質生活，並且充實了生活文化內涵。 「工藝」為手藝、技藝、手工技藝，亦自古所謂的「百工之藝」、「百工巧意」， 隨著生活的需要應運而生，這些作品的靈魂來自工藝師，工藝品經過藝師的巧思表達， 作品呈現了實用與美觀二元的價值，往往也傳達了時代的背景與文化特色，歷史的陳跡堆疊為文化資產。