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台灣鯛蒸蛋

材料 :

台灣鯛片 1片

蛋 5顆

蝦仁 8隻

購買 :

售價 $80

選擇數量 :

台灣鯛蒸蛋

1. 將鍋子加水煮開後放入薑片與米酒

2. 放入鯛魚片、蝦仁微燙後取出(薑片取出留著備用)

3. 將蛋打散，倒入湯汁加3匙鹽調味打勻(口味可依個人喜好調整)

4. 將蛋液倒入蒸蛋容器，放入鯛魚片、蝦仁

5. 放入電鍋，將電鍋蓋架一支筷子留個小縫，蒸熟即完成

6. 台灣鯛蒸蛋完成囉~